Muminai y alergias
Ahora Muminai es capaz de filtrar las recetas que pueden ser incompatibles para ciertos tipos de alergias e intolerancias.Si activas el filtro, sólo te mostremos platos sin ingredientes en la lista de alimentos excluidos.
Muminai está basado en recetas seleccionadas por otros usuarios y en los ingredientes que identificamos en ellas. Revisa siempre toda la información y comprueba la lista de ingredientes en la receta original. En caso de duda consulta a un nutricionista.
A continuación detallamos los ingredientes que se excluyen de nuestra lista para cada tipo de alergia.
Ingredientes eliminados por intolerancia a la lactosa
Huevos, leche y derivados
| batido de chocolate desnatado | batido de chocolate espeso | batido de vainilla espeso | buttermilk |
| cacao en polvo | cheese food | crema agria | crema agria baja en grasa |
| crema agria desnatada | crema agria light | cuajada | fondue de queso |
| gorgonzola | hot cocoa | leche | leche con chocolate |
| leche condensada | leche de cabra | leche de oveja | leche desnatada |
| leche en polvo | leche evaporada | leche semidesnatada | mantequilla |
| mantequilla con sal batida | mantequilla salada | margarina fundida | mascarpone |
| nata | nata batida | nata en polvo | nata light |
| nata para montar extragrasa | ponche de huevo | queso americano | queso añejo |
| queso asadero | queso azul | queso brick | queso brie |
| queso camembert | queso caraway | queso cheddar | queso cheddar light |
| queso cheshire | queso chihuahua | queso colby | queso crema |
| queso crema desnatado | queso crema light | queso de burgos | queso de cabra |
| queso de cabra curado | queso de cabra semicurado | queso de cabrales | queso de pimiento |
| queso edam | queso feta | queso fontina | queso fresco |
| queso gjetost | queso gouda | queso gruyere | queso limburger |
| queso manchego | queso manchego curado | queso monterey | queso mozzarella |
| queso mozzarella light | queso muenster | queso muenster light | queso neufchatel |
| queso parmesano | queso parmesano en polvo | queso parmesano rallado | queso port de salut |
| queso provolone | queso provolone light | queso ricotta | queso ricotta light |
| queso romano | queso roquefort | queso suizo | queso tilsit |
| requesón | requesón con frutas | requesón desnatado | salsa de queso |
| suero de leche | suero de leche dulce | suero de leche dulce seco | suero de leche seco |
| suero de mantequilla seco | topping de postre | yoghourt desnatado | yoghurt de frutas bajo en grasa |
| yogourt de vainilla bajo en grasa | yogur de chocolate desnatado | yogur de frutas desnatado | yogur de sabores desnatado |
| yogurt | yogurt bajo en grasa |
Especias y hierbas aromáticas
Grasas y aceites
| aliño de ensalada rusa | aliño de queso azul | aliño francés bajo en grasa | aliño italiano bajo en grasa |
| aliño italiano sin grasa | aliño ranchero | aliño ranchero bajo en grasa | aliño ranchero sin grasa |
| aliño ruso bajo en calorías | aliño thousand island bajo en grasa | aliño thousand island sin grasa | mantequilla light |
| mantequilla light salada | margarina | margarina con sal | mayonesa |
| mayonesa baja en calorías | mayonesa de soja | mayonesa de soja y girasol | mayonesa light |
| mayonesa lite | salsa cesar |
Aves
| carne de pavo en lata | carne de pollo en lata |
Sopas y salsas
| salsa agridulce | salsa barbacoa | salsa bechamel | salsa de ciruela |
| salsa de ostras | salsa de pescado | salsa de pizza | salsa hoisin |
| salsa marinara | salsa picante | salsa teriyaki |
Salchichas y fiambres
| jamón cocido en lata | pasta de jamón y queso | pastel de carne en lata | pastel de jamón y queso |
| queso de higado | salchicha con queso |
Cereales para el desayuno
| barrita de cereales y leche | barritas de arroz y cereales |
Verduras y productos vegetales
| brotes de bambú en lata | espárragos en lata | judías verdes en lata | ketchup |
| lata de guisantes | maíz en lata | pasteles de patata | patatas gratinadas |
| preparado de puré de patata |
Bebidas
| chocolate a la taza | sirope de chocolate |
Pescados y mariscos
| cangrejo azul en lata | ostras en lata | palitos de cangrejo | sucedáneo de gamba |
| surimi |
Legumbres y derivados
Productos cocinados
| barritas de higo | bizcocho | bizcocho de chocolate | bizcochos de soletilla |
| brownie | colines | crackers | crackers en polvo |
| croissant | galletas | galletas chocolate chips | galletas de la fortuna |
| galletas de mantequilla | galletas de mantequilla de cacahuete | galletas de melaza | galletas de pasas |
| galletas de salvado | hush puppies | mantecada | pan de arróz |
| pan de avena | pan de centeno | pan de pasas | pan de pita |
| pan de salvado | pan de salvado de trigo | pan de trigo | pan integral de centeno |
| pan italiano | pan multicereales | pan rallado | pan vienés |
| panecillo dulce | panecillo francés | panecillo para hamburguesa | panqueque |
| picatostes | strudel de manzana | tarta de manzana | tarta de queso |
| vienesa | wafers de chocolate |
Dulces
| barritas de cacahuete | caramelo de chocolate con leche | chocolate 50% | chocolate 60% |
| chocolate 70% | crema de chocolate y avellanas | galletas oreo | helado de chocolate |
| helado de fresa | helado de vainilla | helado de vainilla light | M&M |
| musse de chocolate | natillas | preparado para flan | preparado para natillas |
| Toblerone | trufa de chocolate |
Pasta y cereales
| galleta | magdalena | pan | pan de molde |
| pan integral |
Ingredientes eliminados por intolerancia al gluten
Grasas y aceites
| aceite de avena | aceite de germen de trigo | aliño de queso azul | aliño francés |
| aliño francés bajo en grasa | aliño italiano bajo en grasa | aliño italiano sin grasa | aliño ranchero |
| aliño ranchero bajo en grasa | aliño ranchero sin grasa | aliño ruso bajo en calorías | aliño thousand island bajo en grasa |
| aliño thousand island sin grasa | mayonesa | mayonesa baja en calorías | mayonesa de soja |
| mayonesa de soja y girasol | mayonesa light | mayonesa lite | salsa cesar |
|
Aves
| alita de pollo empanadas | alita de pollo rebozada | carne de pollo empanada | carne de pollo guisada |
| contramuslo de pollo empanado | contramuslo de pollo rebozado | contramuslos de pollo guisados | muslos de pollo empanados |
| muslos de pollo rebozados | nuggets | pechuga de pollo guisada | pierna de pollo empanada |
| pierna de pollo guisada | pierna de pollo rebozada | pollo empanado | pollo guisado |
| tenders de pollo |
Sopas y salsas
| caldo de pescado | caldo de pollo bajo en sal | caldo de verduras | fondo de carne |
| fondo de pescado | fondo de pollo | pastilla de caldo de carne | pastilla de caldo de pollo |
| salsa agridulce | salsa barbacoa | salsa barbacoa baja en sodio | salsa bechamel |
| salsa de ciruela | salsa de ostras | salsa de pescado | salsa de pizza |
| salsa de tomate y chile | salsa hoisin | salsa marinara | salsa picante |
| salsa teriyaki | salsa worcestershire |
Salchichas y fiambres
| beerwurst | bockwurst | bratwurst | bratwurst ahumado |
| braunschweiger | brotwurst link | butifarra | carne de pechuga de pavo |
| chicharrones | chistorra | chorizo | chorizo mexicano |
| fiambre de aceitunas | fiambre de cerdo | fiambre de lujo | fiambre de mamá |
| fiambre de miel | fiambre de picnic | fiambre de pimienta | fiambre de pimientos y pepinillos |
| fiambre de salchica | jamón cocido en lata | jamón cocido en trozos | jamón de york |
| jamón de york en tacos | lomo embuchado | longaniza | morcilla |
| morcilla de cebolla | mortadela | mortadela de bologna | mortadela de cerdo y vacuno |
| mortadela de pavo | mortadela de vacuno | mortadela libanesa | pasta de jamón de york |
| pasta de jamón y queso | pasta de liverwurst | pasta de roast beef | pasta de sandwich de ave |
| pastel de carne en lata | pastel de jamón y queso | pastel de pollo asado | pastrami |
| pastrami de pavo | paté | paté de oca | paté de pollo |
| pepperoni | queso de higado | rollo de pollo | salami |
| salchicha a la miel | salchicha berliner | salchicha con queso | salchicha de cerdo |
| salchicha de new england | salchicha de pavo | salchicha de pavo ahumado | salchicha fresca |
| salchicha polaca | salchichas de ternera aumadas | salchichón | sobrasada |
| ternera ahumada en trozos |
Cereales para el desayuno
| barrita de cereales y leche | barritas de arroz y cereales | cheerios | cornflakes |
| kellogg's all bran | kellogg's all bran brand buds | kellogg's apple jacks |
Frutas y zumos
| melocotón en almibar | piña en almibar | pure de ciruelas |
Productos del cerdo
| cerdo en lata | chuleta de cerdo braseada | chuleta de lomo braseada | chuletas de solomillo braseadas |
| costillas de lomo de cerdo braseadas | lomo de cerdo braseado | manos de cerdo en vinagreta |
Verduras y productos vegetales
| brotes de bambú en lata | espárragos en lata | flan de maíz | judías verdes en lata |
| lata de tomate | maíz en lata | pasteles de patata | preparado de puré de patata |
| puré de patatas | salsa de tomate en lata | souffle de espinacas |
Nueces y semillas
| almendra frita | almendra tostada | almendra tostada sin sal | castaña china tostada |
| coco en copos azucarado |
Bebidas
| bebida de malta | bud Light | budweiser | budweiser select |
| café de achicoria | café francés | café sabor moca | cerveza |
| cerveza light | crema de café | eco | fondo de carne y tomate |
| mix de whiskey sour | sirope de chocolate | sucedáneo de cappuccino | whiskey |
|
Pescados y mariscos
| arenque ahumado | bacalao en lata | cangrejo azul en lata | jurel en lata |
| merluza ahumada | ostras en lata | palitos de cangrejo | pastel de cangrejo azul |
| pescado blanco ahumado | salmón ahumado | sardinas en aceite | sardinas en tomate |
| sucedáneo de gamba | surimi |
Legumbres y derivados
| alubias blancas en lata | cacahuetes tostados | chícharo en lata | garbanzos en lata |
| habas en lata | salchicha vegetal | salsa de soja baja en sal |
Cordero, venado y caza
| antebrazo de cordero braseado | pierna de ternera braseada |
Productos cocinados
| bagel | barritas de higo | bizcocho | bizcocho de chocolate |
| bizcochos de soletilla | brownie | colines | crackers |
| crackers en polvo | croissant | galletas | galletas chocolate chips |
| galletas de la fortuna | galletas de mantequilla | galletas de mantequilla de cacahuete | galletas de melaza |
| galletas de pasas | galletas de salvado | hojaldre | hush puppies |
| mantecada | masa brisa | masa para empanadillas | masa para pastel |
| pan de arróz | pan de avena | pan de centeno | pan de pasas |
| pan de pita | pan de salvado | pan de salvado de trigo | pan de trigo |
| pan integral de centeno | pan italiano | pan multicereales | pan rallado |
| pan vienés | panecillo | panecillo dulce | panecillo francés |
| panecillo para hamburguesa | panqueque | pasta filo | pasta wonton |
| picatostes | strudel de manzana | taco | tarta de manzana |
| tarta de queso | tortilla de trigo | vienesa | wafers de chocolate |
| waffle |
Dulces
| almendras garrapiñadas | barritas de cacahuete | caramelo | caramelo de azúcar y mantequilla |
| caramelo de chocolate con leche | chicle | chocolate | chocolate 50% |
| chocolate 60% | chocolate 70% | chocolate blanco | chocolate fondant |
| chocolate líquido | chocolate negro | cobertura de chocolate | crema de chocolate y avellanas |
| crema de marshmallow | galletas oreo | gominola | helado de chocolate light |
| helado de vainilla | helado de vainilla light | M&M | marshmallows |
| natillas | preparado para flan | preparado para natillas | sirope |
| Toblerone | topping de caramelo | topping de nueces garrapiñadas | topping de piña |
| toppings de fresa | trufa de chocolate |
Pasta y cereales
| afrecho de trigo | arroz | arroz cocido | arroz de grano corto |
| arroz de grano largo | avena | avena de arroz | bulgur |
| cebada | cebada integral | centeno | cereales |
| churro | couscous | espelta | fideos chinos |
| galleta | germen de trigo | germinado de trigo | harina de avena |
| harina de centeno | harina de fuerza | harina de malta | harina de trigo |
| harina de tritical | harina integral | harina para repostería | kamut |
| maca | macarrones | macarrones de verduras | macarrones integrales |
| magdalena | masa para pizza finissima Buitoni | noodles | noodles de espinacas |
| pan | pan de molde | pan integral | pasta |
| pasta al huevo | pasta cocida | pasta fresca | pasta fresca con espinacas |
| polenta | preparado de tortilla de trigo | salvado de avena | semola |
| sémola de malta | soba | somen | spaghetti |
| spaghetti de espinacas | spaghetti integral | teff | trigo |
| trigo duro | tritical |
Comida rápida
| patatas fritas (burguer king) | whopper |
Comidas, aperitivos y guarniciones
Snacks
| barritas de cereales | chips de ñame | Fritos | frituras de maíz |
| nachos | patatas fritas | patatas paja |
