Monthly Archives: June 2010

Pluma, secreto y presa: diferencias

Desde hace pocos años, se ha introducido en nuestros platos partes de animales que no es que antes no existirían lógicamente, pero no se utilizaban ó se utilizaban unidas a otras partes. La pluma, el secreto y la presa del … Continue reading

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Hasta los pájaros hacen dieta

Os voy a contar una historia… curiosa “Un pájaro australiano, obligado a realizar ejercicio para perder peso. Los empleados del zoo Taronga de Sydney empezaron a darse cuenta de que algo no iba bien cuando una de las kookaburras (una … Continue reading

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Fin de semana muy productivo: curso en Madrid y Mumicena

Chico (Francisco Varatojo) estuvo estupendo; no sólo es un fenómeno de la macrobiótica sino que transmite como pocos. La base: alimentación y buenos hábitos de vida. Para destacar un truco para fortalecer la próstata en los hombres, hacer pis de … Continue reading

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El aceite crudo tiene las mismas calorías que el calentado

Existe la creencia popular de que el aceite crudo no engorda y por el contrario los aceites empleados para cocinar los alimentos sí. El aceite que tanto usamos en nuestras cocina, es aceite tanto en crudo como cocinado y por … Continue reading

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Unos datos sobre la diabetes y el cuidado de la alimentación

Hay varios tipos de diabetes, pero todos presentan la característica común de tener un nivel elevado de glucosa en sangre (hiperglucemia) debido a un defecto en la secreción ó en el funcionamiento de la insulina; la insulina es una hormona … Continue reading

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