Monthly Archives: January 2012

La resaca de The App Date

Ayer fue un día intenso para Muminai. Por la mañana nos entrevistaron los de la Agencia EFE para que les contáramos nuestra opinión sobre el desarrollo de las aplicaciones gastronómicas. Por la tarde estuvimos presentando en The App Date, una reunión mensual de desarrolladores de aplicaciones móviles que se celebra en Madrid. Continue reading

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Locos por los dulces

El otro día me compré el primer número de la revista “Nutrición para deportistas” de Sport Life y me gustaría compartir este artículo que leí. Continue reading

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Nuestra enhorabuena a Ferran Adrià

El libro de la artista británica Hanna Collins sobre el trabajo del chef catalán más internacional, Ferran Adrià, se presentará este miércoles en la Whitechapel Gallery de Londres, y también está previsto que se presente en París y Nueva York, con el apoyo del Institut Ramon Llull (IRL). Continue reading

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Iniciativas para educar en nutrición

Está bien que la gastronomía haya cobrado protagonismo en los medios, pero creo que iniciativas como la que publicaba ayer elmundo.es: ‘Una caña y una tapa, que estoy a dieta’, no ayudan demasiado Continue reading

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Gastronomía Star

Hoy comienza la décima edición de Madrid Fusión, y por ese motivo quisiera hacer una breve reflexión de cómo la comida ha pasado de ser un alimento a un objeto de atención mediática de primer nivel. Continue reading

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