Vitamina B9

La vitamina B9 ó ácido fólico es muy conocida porque al tomarla durante los primeros meses de embarazo reducimos el riesgo de tener un bebé con espina bífida, labio leporino, prematuros o con bajo peso. También es muy importante en la formación de glóbulos rojos y en la síntesis del ácido nucleico (RNA y DNA).

Las principales fuentes naturales de vitamina B9 son:

  • En el reino animal: hígado, huevos y quesos de pasta blanda.
  • En el reino vegetal: legumbres, germen de trigo, verduras (espinaca, berro, col, acelgas, puerros, espárragos, endibias, brócoli, remolacha, judías verdes) , frutas (fresa, fresón, kiwi, mandarina, naranja, moras, plátano)

Su carencia puede dar tendencia a la depresión y problemas psicológicos, falta de fertilidad o abortos continuados.

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