Tag Archives: carne

Filetes Rusos al vino tinto

Volvemos a la carga con un nuevo reto surgido en twitter. En esta ocasión los artífices han sido SandeeA de Las Recetas de la Felicidad y David Monaguillo de La Parroquia 2.0, y en Muminai nos encantan estas cosas. Continue reading

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Próximamente… carne sintética

Los científicos prevén que en un corto espacio de tiempo tendremos carne sintética en los supermercados. Continue reading

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El origen del carpaccio

El carpaccio es una preparación de carne o pescado, crudo o semicrudo, presentado en finísimas láminas y aliñado de infinidad de formas. Continue reading

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Comparativa de parrilladas

Las parrilladas del fin de semana fueron un éxito; Hubo alguna queja en la del pescado por los carnívoros, pero luego no quedó casi nada, y además se aprovechó para preparar el udón. Continue reading

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Partes del vacuno

Hoy os hablamos de algunos cortes del vacuno y sus calidades Continue reading

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