Tag Archives: cocina

Los niños son menos obesos cuando cocina su madre

Posted on 28/02/2012 by dlacasa

Científicos de la Universidad de Granada (UGR) han confirmado que existe una asociación significativa y directa entre el estado nutricional de los niños y quién les prepara la comida en casa. Continue reading →

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Ekolapiko

Posted on 20/02/2012 by Nerea Cenoz

Ekolapiko es un proyecto para introducir la alimentación ecológica y saludable en los comedores de los centros de enseñanza. Con la agricultura ecológica queremos garantizar la salud de nuestros niños y, al mismo tiempo, subrayar la importancia de la agricultura en sí. Continue reading →

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Gastronomía Star

Posted on 23/01/2012 by dlacasa

Hoy comienza la décima edición de Madrid Fusión, y por ese motivo quisiera hacer una breve reflexión de cómo la comida ha pasado de ser un alimento a un objeto de atención mediática de primer nivel. Continue reading →

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Adelgazar disfrutando de la comida

Posted on 15/12/2011 by dlacasa

Hay algunas historias que uno lee en algunos webs que le llegan más que otras. La que cuenta Ángel Palacios de A Fuego Lento es de esas que a uno le deja una sonrisa y te demuestran cómo somos capaces de superarnos hasta los imposible. Continue reading →

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Aduriz presenta en Madrid Fusión la Cocina con altas presiones

Posted on 16/02/2011 by dlacasa

Andoni Luis Aduriz, reveló en la pasada edición de Madrid Fusión una nueva forma de cocinar a través de las altas presiones. Continue reading →

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