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Tag Archives: ingredientes
La historia de las calorías
A través de este interesante artículo en Yorokobu, he conocido un poco más sobre el descubrimiento de las calorías y con ello sobre el nacimiento de la nutrición como la conocemos hoy en día. Continue reading
Posted in Articulo, Nutrición
Tagged alimento, atwater, calorías, historia, ingredientes, nutrientes
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Partes del cerdo
Del cerdo se dice que se aprovechan hasta los andares, aquí tienes el despiece para verlo. Continue reading
Alimentos integrales
Muchas veces oímos palabras que no sabemos bien a qué se refieren, y para nosotros y nuestra mente es más fácil pensar que no aporta calorías o lo que es lo mismo, que no engordan. Continue reading
Posted in Articulo, Nutrición, ingredientes
Tagged alimento, calorías, ingredientes, integral, nutrientes
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Diferencia entre el paté de hígado y el foie gras
Estas son dos palabras que muchas veces se utilizan indistintamente, sin darnos cuenta que son dos alimentos diferentes. Continue reading
Posted in Articulo, Gastronomía, ingredientes
Tagged alimentos, foie gras, ingredientes, paté
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Frutos secos
Los frutos secos, un producto muy sano pero también muy calórico. Algunos mitos sobre ellos. Continue reading
Posted in Articulo, Nutrición, ingredientes
Tagged frutos secos, ingredientes, mitos, sano
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