Corderete: Calderete de cordero

Ingredientes y nutrición
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Instrucciones:
Añadir al calderete el aceite, la cebolla y parte de la sal y pochar la cebolla hasta que esté transparente. Añadir el cordero (previamente salado) y el bote de pimiento rojos y cocinar hasta que esté doradito el cordero. Echar las patatas y tenerlas 10 minuticos dando vueltas para que cojan todos los sabores (unos 10 minutos) y añadir el pimiento choricero (seco) y agua hasta cubrir, dejar hirviendo suavemente durante una hora aproximadamente. Dejar reposar y servir

Cada ración (1 plato) contiene 196gr.

Calorías
447
22,4%
Azúcares
1,9g
2%
Grasas
34,7g
50%
Grasas
Saturadas
14,8g
74%
Sodio
250mg
10%

*Las necesidades nutricionales individuales pueden ser mayores o menores, depende del sexo, edad, nivel de actividad física y otros factores. Esta información está basada en las recomendaciones de la EFSA (European Food Safety Authority)

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