Cocido castellano

Ingredientes y nutrición
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Instrucciones:
Poner los ingredientes con un hueso de jamón y un esqueleto de pollo. Cubrir con agua. Dejar que hierva y desespumar. Cerrar y cocinar 30 minutos. Abrir y poner la morcilla. Colar el caldo con un colador y una gasa. Añadir los fideos para la sopa y cocer 5 minutos. Servir la sopa con los garbanzos y a continuación, la carne.

Cada ración (1 plato) contiene 336gr.

Calorías
960
48%
Azúcares
7,7g
9%
Grasas
69,6g
99%
Grasas
Saturadas
24,6g
123%
Sodio
1165mg
49%

*Las necesidades nutricionales individuales pueden ser mayores o menores, depende del sexo, edad, nivel de actividad física y otros factores. Esta información está basada en las recomendaciones de la EFSA (European Food Safety Authority)

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