Mejorando el arroz y el marisco en paella | Umami Madrid
Ingredientes y nutrición
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Cada ración (1 plato) contiene 1gr.
Calorías
2484
124,2%
Azúcares
7,2g
8%
Grasas
127,9g
183%
Grasas
Saturadas
Saturadas
14,2g
71%
Sodio
1073mg
45%
*Las necesidades nutricionales individuales pueden ser mayores o menores, depende del sexo, edad, nivel de actividad física y otros factores. Esta información está basada en las recomendaciones de la EFSA (European Food Safety Authority)
- Ingredientes
- laurel, 1 hoja
- clavos, 1 unidad
- pimentón, 1 cucharadita
- azafrán, 1 cucharadita
- sal, 1 pizca
- aceite de girasol, 0.5 litro
- alubias verdes, 1 taza
- zanahoria, 1 unidad
- ajo, 2 dientes
- cebolla, 2 unidades
- tomate, 1 mediano
- pasta de tomate, 1 cucharada
- pimiento rojo, 1 taza
- vino blanco, 0.5 litro
- agua, 2 litros
- verdel, 1 filete
- mejillón, 1 kilo
- arroz, 1 kilo
- langostino, 1 kilo
(4 raciones)
