Falafel de Halloween

Ingredientes y nutrición
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Instrucciones:
Triturar los garbanzos. Añadir perejil, ajos y cebolla. Poner la mezcla en un bol y añadir el huevo y las especias junto con la harina. Añadir el sésamo y con la ayuda de dos cucharas hacer croquetas para freírlas en aceite caliente. Una vez doradas, se les da la vuelta y se las deja escurrir en un plato con papel de cocina. Acompañar de pan árabe y salsa de yogur. Nosotros la salsa la hacemos con yogur griego, zumo de medio limón, ajo y menta. Y cuando no tenemos pan árabe, usamos las tortillas de trigo. Buen apetito!

Cada ración (1 plato) contiene 63gr.

Calorías
228
11,4%
Azúcares
6,7g
7%
Grasas
3,8g
5%
Grasas
Saturadas
0,4g
2%
Sodio
15mg
1%

*Las necesidades nutricionales individuales pueden ser mayores o menores, depende del sexo, edad, nivel de actividad física y otros factores. Esta información está basada en las recomendaciones de la EFSA (European Food Safety Authority)

    Ingredientes

    (4 raciones)

  • garbanzos, 250 gramos
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