Sopa de verduras con guisantes

Ingredientes y nutrición
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Instrucciones:
Especias: Perejil, cebollino, pimentón, laurel, nuez moscada, pimienta molida. Guisantes (opcional), Agua, Sal, Aceite Preparación: 1.Pela y corta en cubos las verduras que quieras usar para la sopa. 2.En una olla grande con un poco de aceite sofríe un poco pero que no llegue a quemarse ni dorarse. 3.Agrega las especias y la sal. Remueve bien. 4.Cubre la olla con agua y cocina a fuego lento hasta que todas las verduras estén cocidas (blandas). 5.Puedes acompañar con pedacitos de pan tostado o queso rallado.

Cada ración (1 plato) contiene 225gr.

Calorías
121
6,1%
Azúcares
6,1g
7%
Grasas
0,5g
1%
Grasas
Saturadas
0,1g
1%
Sodio
53mg
2%

*Las necesidades nutricionales individuales pueden ser mayores o menores, depende del sexo, edad, nivel de actividad física y otros factores. Esta información está basada en las recomendaciones de la EFSA (European Food Safety Authority)

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